La planificación logística y de la supply chain atraviesa hoy un proceso de profunda transformación. La creciente complejidad de los mercados, la volatilidad de la demanda, la necesidad de integrar procesos de punta a punta y el avance de la Inteligencia Artificial obligan a repensar la forma en que las organizaciones planifican y ejecutan sus operaciones. En este nuevo escenario, planificar ya no es una tarea meramente operativa, sino una función estratégica clave para garantizar niveles de servicio, eficiencia y competitividad.
Esta visión es desarrollada en profundidad por el Director del IEEC en el artículo “Prepararse para Planificar: el nuevo desafío de la Supply Chain”, donde se analiza la evolución del Supply Chain Planning, el impacto de la IA y el cambio en el rol del planificador, que pasa de reaccionar ante los problemas a anticiparlos y gestionarlos con una mirada integral.
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Frente a este contexto, la pregunta central ya no es solo qué está cambiando en la planificación, sino cómo prepararse para llevar estos conceptos a la práctica. Comprender la lógica de una planificación integrada, dominar las herramientas clave y saber aplicarlas en entornos reales requiere formación específica, metodologías probadas y una visión que conecte la estrategia con la ejecución cotidiana.
En este marco se desarrolla el curso PALMS – Planificación Logística Avanzada de Materiales y Servicios, un programa diseñado para brindar a los profesionales de la supply chain herramientas y técnicas de aplicación inmediata en logística, planificación de materiales y control de operaciones. A lo largo del curso, los participantes aprenden a planificar de manera integrada materiales y servicios, abordando la gestión de la demanda, los recursos, la capacidad y la ejecución de las operaciones en distintos horizontes de planificación.
Lo hace con una extensión de herramientas que hacen que quien lo ha cursado sabe plantarse frente al problema de la planificación conociendo del tema y entendiendo los vericuetos que tiene. Además, debe incluir a la planificación de los servicios. Porque con los productos hoy vienen siempre acompañados de servicios y estos también hay que planificarlos.
La planificación conjunta de productos y servicios es clave tanto para las empresas en el entorno Business-to-Consumer (B2C) como en el Business–to–Business (B2B). Se ofrecen ambos en forma conjunta también. Y esto abre la puerta a una fidelización mayor y a ingresos más importantes.
La explosión de la Inteligencia Artificial (IA) y de los Agentes de la IA implican el comienzo de la transformación digital donde aparecerán nuevas ofertas: el rol de las tecnologías interconectadas, la digitalización en sí y la transformación de los entornos de trabajo, que se presentan como algo fascinante y muy demandante. Lo que se espera es la digitalización de la producción y de la reingeniería de todos los procesos. Los puestos de trabajo deben considerar estos cambios.
No es necesario optar por agilidad o rendimiento. La conectividad inalámbrica de alto rendimiento y bajo consumo es fundamental para la digitalización de empresas y tiene un impacto similar al que tuvo en la digitalización de la experiencia para el consumidor. Acuñamos el término «Industria Inteligente» para describir la próxima generación de la transformación digital.
La Industria Inteligente se concentra en fomentar sinergias entre el mundo digital y el desarrollo de productos ayudando a las empresas a desarrollar productos, operaciones y servicios inteligentes a escala industrial. La Industria Inteligente aúna la ingeniería, las TIs y lo digital, permitiendo así la convergencia de los mundos físico y virtual.
Los desafíos son enormes. El PALMS está en esta línea teniendo en cuenta que, además, los cursantes utilizan a la Inteligencia Artificial en el desarrollo de los temas.
Cuáles son los temas del PALMS?
Se compone de cinco módulos:
- Basics of Supply Chain Management, en alguna de sus versiones: Febrero o Marzo
- Planificación y Programación Detallada (Detailed Scheduling and Planning)
- Planificación Maestra de Recursos (Master Planning of Resources)
- Ejecución y Control de Operaciones (Execution and Control of Operations)
- Gestiòn Estratégica de los Recursos (Strategic Management of Resources)
- Liderazgo Imprescindible. Tres clases rescatando el valor de la persona y sus decisiones en el entorno actual
El PALMS se desarrolla totalmente en castellano y va desde el 23 de marzo hasta noviembre.
El Basics, primer módulo del PALMS, se da en dos versiones: Febrero o Marzo de 18 a 21 en días señalados
El Basics of Supply Chain Management. El el primer curso del PALMS. Es para la planificación de largo, medio y corto plazo y es fundamental para los otros módulos del PALMS.
- Comienza con Forecasting o Pronósticos. Aprendemos allí a llevar adelante los cálculos pero teniendo en cuenta que debemos considerar, al menos, estos tres aspectos:
A- El desarrollo de pronósticos a partir de series temporales.
B- La estacionalidad de los datos. Calcular los datos y desestacionalizarlos
C- Considerar los elementos que componen a los datos: tendencia, ciclo, estacionalidad y componentes aleatorios. - Programa Maestro de Producción en empresas de bienes y de servicios. Es una herramienta clave para entender:
A- La reunión de S&OP. Elemento fundamental para reunir a los sectores decisores de la empresa y generar un plan de trabajo consensuado y posible
B- Las estrategias más importantes en la planificación: seguimiento, nivelación y estrategia combinada.
C- La combinación de los entornos: Make to Stock, Make to Order y Assemble to Order
D- Aplicaciones a casos
E- El cálculo aproximado de la capacidad para poder hacer frente a estas demandas - Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP). Es una de las partes centrales de la planificación de los materiales que serán requeridos para armar las cantidades de bienes y de servicios definidos en el punto anterior.
A- Qué es la BOM o Cuenta de Materiales
B- Cómo se ensamblan los requerimientos de materiales y de capacidad en cada paso de la planificación
C- Inputs al MRP
D- Informes de ubicación:“Pegging” y “Where Used”
E- Barreras de tiempo en MRP: cálculo para proteger los cálculos y la realización de los productos
F- Neteo, Offsetting y cálculos fundamentales. - Planificación de la Capacidad y Teoría de las Restricciones. Cuáles son las herramientas y los conceptos clave para calcular la verdadera demanda de los recursos y de las alternativas para el planificador.
A- Diferenciación entre capacidad y carga.
B- Fórmulas para utilizar en el cálculo de la capacidad. Capacidad disponible
C- Cálculo de la eficiencia. Cálculo del OEE (Overall Equipment Effectiveness)
D- Herramientas de Programación y de Control
E- Teoría de las Restricciones - Gestión de los Inventarios y fórmulas principales
A- Cálculo de los costos en el desempeño de los inventarios
B- Cálculo del stock de seguridad. Factores que intervienen y cuándo se pueden o no simplicar
C- Cálculo del costo total
D- Fórmulas principales: cálculo y condiciones para el punto de pedido y el stock de seguridad,
E- Stock de seguridad e impacto en el nivel de servicio y los costos
F- Registro perpetuo de inventarios
G- Auditoria de los registros de inventarios. Rotación de los Inventarios. Días de inventarios
H- Costo de mantenimiento de inventarios
I- Proceso ABC de los inventarios - Aspectos financieros y de ganancias al aplicarlos a la gestión de los Inventarios
A- Cómo calcular la ganancia que se produce cuando se mejora la gestión
B- Ejemplos de cálculos
C- Impacto en la cuenta de resultados
Con esto concluye el temario del Basics of Supply Chain Management.
En la próxima nota hablaremos del módulo II del PALMS: “Planificación y Programación Detallada”
