En nuestra nota anterior, hacíamos mención de la fortaleza y urgencia que tiene la planificación en el desarrollo de los negocios. Nos referimos ahora al rol que juega la integración de los procesos dentro de la cadena de valor y de la supply chain en forma más general.
Si supply chain management es la integración de procesos clave de negocios para crear valor, entonces la logística es la herramienta para ponerlos en marcha en cuanto a costos de materiales, de compras, de producción, de delivery al cliente y al nivel de servicio a lograr.
El proceso de planificar los objetivos de la empresa sirve para alinear y dar una clara dirección a las actividades de la supply chain en un plazo superior a los próximos dos años. Además la planificación de la supply chain deberá realizarse en consonancia y en diálogo con las actividades de marketing para concretar el mejor apoyo posible a la estrategia de posicionamiento, de mix de productos y a los resultados económico-financieros. Todo se dirige al mejoramiento de la performance integral de la empresa.
Dos marcos de referencia
Se usan dos modelos de supply chain para lograr la comprensión del contenido y el trabajo en conjunto de los procesos que añaden valor. El modelo del Global Supply Chain Forum y SCOR (Supply chain operations reference).
APICS lanzó esta segunda certificación Certified Supply Chain Professinal – CSCP en 2005. El desarrollo de la tecnologías de información y de comunicaciónes (TICS) maduraba a pasos acelerados y lo que se gestaba entonces es lo que manejamos hoy a diario: la nube, internet de las cosas, inteligencia artificial, machine learning, software as a service (SAAS), data analytics, robótica, web services, etc., para nombrar sólo algunas.
Era el momento para comenzar a formar profesionales. Surgió así el CSCP – Certified Supply Chain Professional, que se convirtió en tan sólo tres años en el estándar de conocimiento para los profesionales en estas áreas.
El IEEC incorporó esos contenidos en el PDG – Programa de Desarrollo Gerencial en supply chain management y tecnología.
Lejos de dar la tarea por concluida, el camino abierto por PDG no paró de ensancharse por el permanente aporte con que las nuevas tecnologías desafían la forma de conectar procesos. La palabra “integración” que entonces parecía una quimera, el paso del tiempo y la demanda de la tecnología nos han convencido que es el camino correcto a transitar.
La planificación de las organizaciones sigue un esquema jerárquico. Se da en tres niveles: el estratégico, el táctico y el operativo. Cada uno persigue objetivos diferentes. Cada uno marca al nivel siguiente a los problemas que debe resolver y los recursos con los que debe contar. El punto de arranque de la planificación estratégica lo recibe del Plan de Negocios o del Plan de Desarrollo de la organización. Con esto, el esquema se completa ahora con la incorporación de supply chain management como área estratégica en la formulación de los objetivos a alcanzar y de los tiempos y modos para lograrlo. Ya no hay diferencia respecto a los pasos que se deben seguir al planificar en una empresa de manufactura, de servicios (un banco o un hospital), o en una organización sin fines de lucro (Por ejemplo, la Cruz Roja).
Esquema Jerárquico de Planificación. La comprensión del modelo equilibrado hace la diferencia
Es habitual, al planificar, que el esfuerzo se concentre en los objetivos a lograr. Los indicadores de performance se focalizan en los “logros”. Puede suceder que al llegar el momento de definir en los recursos que serán necesarios, es decir “en la bajada a tierra” del plan, las reuniones pasen a un cuarto intermedio y se espere para tratarlas en algún momento futuro. Por lo general se pone más atención y esfuerzo en la definición de los “qué” y bastante menos en los “con qué”. Así, los tiempos que no se invierten en la etapa de planificación, se usarán luego en remediar los errores o imprevistos que surgirán inevitablemente durante la etapa de ejecución.
El PDG
Es el estándar de contenidos que da respuesta a la estrategia de la supply chain. La empresa cuando formula sus estrategias tiene en mente a sus proveedores, a sus empleados, a sus consumidores, a sus clientes, a los objetivos financieros, a las regulaciones vigentes y la sociedad con la que interactúa en un determinado lugar y momento.
El PDG encara estos temas de manera coherente e integral. Prepara para optativamente presentarse a la Certificación Internacional CSCP. El material de estudio es el oficial de APICS que prepara a todos por igual con los mismos estándares.
Módulo 1. Planificación
- Desarrollo de la estrategia de supply chain. Modelos, inputs, management, formulación de la propuesta de valor, resultados hacia el cliente, resultados financieros, aporte a la sociedad,
- Capacidades de la supply chain: diseño, procesos y tecnologías. Estructura de costos y de beneficios
- Técnicas y herramientas. Informes financieros. Análisis. Cash flow.
- Las consideraciones del mercado. Requerimientos. Nuevas tendencias de llegada. Optimización de la red. Diagnóstico de madurez. Diseño de nuevos productos y requerimientos. Customización. Arquitectura de los sistemas. Supply chain event management (SCEM). WMS y TMS. Exactitude y mantenimiento de los datos. e-Commerce.
Módulo 2. Ejecución
- Compras y Abastecimiento. Componentes de Demand Management. Forecast de demanda. Priorización de la demanda. Planificación y Control de Operaciones. Programación Maestra. Planificación y Control de Capacidad. Inventarios. Planificación y Control de Inventarios. Supply management. Total Cost of Ownership (TCO). Logística. Warehouse Management. Transporte. Regulaciones Monetarias y aduaneras.
- Gestión de Relaciones con los socios en la supply chain. Segmentación. Customer Relationship Management (CRM). Performance y Mediciones.Supplier Relationship Management (SRM). Selección de Proveedores. Estrategia con proveedores. Tecnologías para SRM. Vínculos entre CRM & SRM. Colaboración con los socios en la supply chain.
- Reverse Logistics. Consideraciones sobre desperdicios.
Módulo 3. Mejora y Buenas Prácticas
- Cumplimiento Normativo (Compliance) con Estándares, Regulaciones y Buenas Prácticas. Estándares internacionales. Responsabilidad Social Corporativa. Triple cuenta de resultados. Sustentabilidad. Compacto de las Naciones Unidas.
- Gestión del Riesgo. Evaluación y clasificación del Riesgo. Evaluación Cualitativa y Cuantitativa. Respuestas al Riesgo. Normativas Internacionales de Riego. C-Tpat
El IEEC brinda a los candidatos a la certificación CSCP dos jornadas de entrenamiento previas a los exámenes.
El PDG se cursa los días martes de 18 a 21 hs y comienza el martes 9 de abril 2022.
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